US$ 180.00
Mazeration in Edelstahltanks für 4 Tage
Mazeration in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für ca
charakteristisches Aroma
zu Fisch und weissem Fleisch
Kalkstein Blaufränkisch 2023 Petit Verdot Mazeration in Edelstahltanks für 4Der Wein In der Nase dunkle Beerenfrucht und Pflaumenaromen sowie ein Hauch von Kruterwrze mit Orangenoten. Am Gaumen saftig, wertvolle Brombeermarmelade, gut wissen Tanninstruktur, gute Kenntnisse, weich und geschmeidig im Abgang. Weingut Lage: Kleinhflein, leichte Hanglage. Bden: krftiger und humusreicher Ton Lehmboden. Vinifikation Die Maische fermentierte drei Tage lang bei 28 C. Nach Abschluss der Fermentation wird der Wein gepresst und die
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