2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Torcia schönen weißen Früchten

schönen weißen Früchten

Pommard und Volnay

Mit zunehmendem Alter wird der Wein weiterhin an Komplexität und Tiefe gewinnen und bietet ein Alterungspotential von mindestens 10-15 Jahren

Gerade in einem Jahrgang wie 2020 kann das Zusammenspiel aus Reife und Frische besonders gut gelingen

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Torcia schönen weißen FrüchtenEin trockener, klassisch geprgter Bourgogne Chardonnay aus Meursault Nhe, der Frische mit einem feinen Hauch von Holz verbindet. Les Sous la Velle liegt am Fu der Meursault Hnge: khlere Luft, tiefere Bden, langsamere Reife das bringt Saftigkeit, Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas. Alte Reben ( 70 Jahre) auf Kalk Lehm bei ca. 200 m Hhe liefern Dichte und Przision; die Handschrift des Hauses verbindet Tradition mit moderner Finesse.