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Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über 20-25 Tage
an Amarenakirschen
Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und sanft gequetscht
Die Auswahl der Trauben erfolgt in den Weinbergen von Cagliano und Vittoria
Spumante Trento Brut Zell DOC Grösse:75cl Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierterDer Wein Strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase elegant, fruchtig und duftig, mit leichter Hefenote. Am Gaumen frisch, mineralisch und gut strukturiert. Lang im Abgang, kann dieser Wein zu jeder Gelegenheit getrunken werden. Weingut Die Cantina Sociale di Trento vereint Tradition und moderne Kellertechnik. Die Weinberge profitieren vom alpinen Klima und mineralreichen Bden des Trentino, die dem Lagrein Struktur, Frische
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