2016 Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Creation Estate Ein klassisches Entrecôte vom Rind

Ein klassisches Entrecôte vom Rind

mit geringem Anteil neuer Eiche

der Cabernet Sauvignon besonders gut trägt

da die kalkige Struktur und die cremige Textur die maritime Eleganz der Speisen aufgreifen

2016 Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Creation Estate Ein klassisches Entrecôte vom RindDer Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru ist ein 100% Pinot Noir auf einer Parzelle von 0,73 Hektar. Liegt auf dem Hgel, auf dem sich die Grands Crus von Corton befinden. Die nach Sdosten ausgerichteten Weinberge und die leichte Neigung sorgen fr eine perfekte Reifung. Diese Sonneneinstrahlung in Kombination mit dem steinigen Lehm Kalkstein Boden begnstigt eine frhe Reifung, unabhngig vom Wetter whrend der Vegetationsperiode. Die Trauben wurden