Coyam Colchagua Valley Chile 2020 Michele Chiarlo um die spontane malolaktische Gärung

um die spontane malolaktische Gärung abzuschließen

sondern als Stilistik verstehen möchte

Carpaccio vom Fisch oder cremigen Risotti

Sanfte Holzeinträge unterstreichen die mineralischen Noten

Coyam Colchagua Valley Chile 2020 Michele Chiarlo um die spontane malolaktische GärungDer Coyam Colchagua Valley Bio 2020 von Emiliana ist ein faszinierender Rotwein Blend, der die unvergleichliche Vielfalt des Colchagua Tals in sich vereint. Als zertifiziert biologischer Wein steht er fr nachhaltigen Anbau und hchste Sorgfalt im Umgang mit Natur und Traube. Mit seiner beeindruckenden Cuve aus neun Rebsorten verkrpert dieser Wein einen modernen chilenischen Stil und zeigt, warum Emiliana zu den Pionieren des Bio Weinbaus zhlt.