US$ 179.90
The tip is well suited for removing tendons and fat
Unlike a cleaver
Knife type: Sashimi knife/Fillet knife
knives from the EXCLUSIVE series will unfortunately not be available for delivery until early 2021
Global G-1 Kochmesser San-Mai Damast The tip is well suitedHersteller: Global Modell: G 1 Messertyp: Kochmesser Klingenlnge: 21cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das G 01 ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. Die breite Klinge gewhrleistet knchelfreies Arbeiten.