Humagne Rouge AOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 In der Nase ein intensiver
Description
In der Nase ein intensiver Duft von Pflaume
balsamische Noten und dezenter Röstaromatik
welche in einen lang anhaltenden Abgang führt
reifen Traubensorten werden einzeln von Hand gelesen und sofort als ganze Trauben abgepresst
Humagne Rouge AOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 In der Nase ein intensiverVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Blumigkeit, in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie,
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