CORTE ROSSA – Ticino DOC, Merlot vino bianco Bester Gaglioppo von Librandi

Bester Gaglioppo von Librandi

Cabernet Sauvignon (30%)

Les raisins proviennent de différents vignobles tessinois et sont vinifiés à l'aide d'une technologie de pointe

straordinario brio gustativo

CORTE ROSSA – Ticino DOC, Merlot vino bianco Bester Gaglioppo von LibrandiDE BEZEICHNUNG Ticino Merlot Denominazione di Origine Controllata TRAUBENSORTE 100% Merlot WEINBEREITUNG Die Trauben werden von Hand gelesen, entbeert, eingemaischt und in Stahlbottichen zu Wein gekeltert. Nun erfolgt die Grung bei kontrollierter Temperatur und die anschliessende Mazeration auf den Schalen, die nicht lnger als 7 Tage dauert. Ist die malolaktische Grung abgeschlossen, ruht der Wein einige Monate in Betontanks, die dazu dienen,