Mothias sur feuille | Ziegenkäse | La Rochelle | ca. 150 g Rind mit Meersalz trocken gepökelt und
Description
mit Meersalz trocken gepökelt und über irischem Eichenholz kaltgeräuchert
Unser Lieferant aus Süddeutschland bewirtschaftet sorgfältig ausgewählte Jagdreviere
Unsere Gänseleber ist von der höchsten Qualität
Eine Symbiose aus River Beluga und Amur Stör
Mothias sur feuille | Ziegenkäse | La Rochelle | ca. 150 g Rind mit Meersalz trocken gepökelt undDer kleine, feine Ziegenkse hat eine natrliche Rinde. Hergestellt wird er in der Region Poitou Charentes, eine der bekanntesten Stdte des Departementes ist La Rochelle. Diese Region liegt nrdlich der Aquitaine mit der bekannten Stadt Bordeaux. Der Kse wird auf einem getrockneten Kastanienblatt geliefert. Die Konsistenz weich Der Geschmack ist mild suerlich. Info Tier: Ziege Milchart: roh Ksetyp: Weichkse Hersteller: Fromagerie Molson SA Herkunft:
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