Carić Bogdanuša Schnapps verschiedenen Pastagerichten mit Meeresfrüchten

verschiedenen Pastagerichten mit Meeresfrüchten

TECHNISCHE DATEN

das an Zitronenschale und Weinbergpfirsich erinnert

Die sekundäre Fermentation (Liqueur de tirage) erfolgt nach der klassischen Methode in der Flasche und dauert 2

Carić Bogdanuša Schnapps verschiedenen Pastagerichten mit MeeresfrüchtenAlkoholgehalt: 11,5% Flaschengre: 0,75 L Weinbeschreibung: Dieses Wein ist ein sortenreiner Bogdanua, ein autochthoner kroatischer Weiwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt wird. Die Produktion beinhaltet eine kalte Mazeration, die etwa 12 Stunden dauert, um die Frische und Aromen zu bewahren. Die Grung und Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische des Weins zu erhalten. Das Wein wird bereits im frhen Frhling abgefllt und ist