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Der Abgang ist lang und saftig
Die Trauben werden erst Ende September per Hand geerntet um den Früchten eine möglichst lange Reifezeit zu gewähren
Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate
grosse Struktur überwiegt noch gegenüber der Fülle und dem Schmelz des Weines
Benmarco Expresivo '18 - 75cl Inhalt:75cl Der Abgang ist lang undDegustationsnotiz Flle und Struktur zeigen sich hier in harmonischem Einklang. Fruchtigkeit und Wrzigkeit sind mit Amarena kirsche, Himbeergelee, Lakritze und Sternanis dominant und werden von balsamischen Akzenten unterlegt. Der Holzausbau kommt mit Noten von Kokos, Kaffee und Bitterschokolade gekonnt zur Geltung. Geners kleidet er den Gaumen aus und wirkt dabei stoffig, wuchtig und zugleich von geschliffener Eleganz.
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