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US$ 49.99
Louis Francois - Xanthan, E 415, 1 kg marke-wiberg DE-ÖKO-039 Der Super Premium Matcha
Description
DE-ÖKO-039 Der Super Premium Matcha Ten ist eine limitierte Auflage von Japans besonderer Bio Matcha Teequalität
die im eigenen Saft eingelegt sind
mehr Aromatiefe
Im Finale mineralisch mit einer sehr guten Struktur und grossem Lagerpotential
Louis Francois - Xanthan, E 415, 1 kg marke-wiberg DE-ÖKO-039 Der Super Premium MatchaXanthan E 415 ist ein weies neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel verwendet, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbestndig und ein vortrefflicher Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Nappages u. s. w. geeignet.
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