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Die Trauben werden von Hand sorgfältig geerntet
Kraft und Detail in sehr stiller
idealerweise mit Pfeffersauce oder Schalottenjus
In der Kellerei wird der Saft schonend vinifiziert und reift dann in einer sorgfältigen Auswahl an französischen Eichenfässern
Thymiopoulos Vineyards Rosé de Xinomavro 2024 rose Château de Béru Die Trauben werden von HandThymiopoulos Vineyards prsentiert mit ihrem Ros de Xinomavro 2022 ein auergewhnliches Beispiel griechischer Weinbaukunst. Dieser Ros Wein, geboren in der eindrucksvollen Region Makedonien, hebt sich durch seine einzigartige Spontangrung und natrliche Herstellungsweise deutlich von seinen franzsischen Pendants ab. Innerhalb von mindestens vier Monaten in Eichenfssern gereift, erzhlt dieser Ros eine Geschichte von sorgfltiger Handarbeit und tief
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