Rioja Muga Reserva DO '21 - 150cl Inhalt:150cl Vergärung im Stahltank
Description
Vergärung im Stahltank
Im Geschmack süsse
worin auch der biologische Säureabbau stattfindet
Leichter Pfirsich- und Zitrusgeschmack
Rioja Muga Reserva DO '21 - 150cl Inhalt:150cl Vergärung im StahltankVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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