Gegenbauer Spargel-Essig | 0.25 geschenkset Saftigkeit und intensiven Aromen
Description
Saftigkeit und intensiven Aromen
Er eignet sich speziell für Nigiri
aus denen ein Öl von grosser Persönlichkeit kreiert wird
Herkunft:Italien
Gegenbauer Spargel-Essig | 0.25 geschenkset Saftigkeit und intensiven AromenFruchtessig, der aus dem aromatischen Saft von weissem Spargel hergestellt wird. Frisch gestochener Spargel aus dem Marchfeld (Oesterreich) wird hndisch selektiert, geschlt, schonend gepresst und alkoholisch vergoren Bevor der Spargelwein mit Essigbakterien geimpft wird, bleibt er fr ein ganzes Jahr auf der Hefe liegen, wodurch sich das typische Spargelaroma besonders gut entwickelt. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei
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