Pinot Nero Ludwig DOC '21 - 75cl Quinta do Zambujeiro reife Pflaume und Himbeere im
Description
reife Pflaume und Himbeere im Vordergrund leichter Tabak und Karamellgeschmack im Hintergrund
fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck
Dazu gesellen sich Fruchtaromen von reifem Pfirsich und Mirabelle
In der Nase überzeugt er mit einem vielschichtigen und intensiven Bouquet von Cassis
Pinot Nero Ludwig DOC '21 - 75cl Quinta do Zambujeiro reife Pflaume und Himbeere imVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whrend 10 Tagen im Stahltank und teils im grossen Holzfass. Anschliessender biologischer Sureabbau, gefolgt von 16 monatiger Reife in Barriquefssern aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase reife Aromen von roter Kirsche und Pflaumen, dazu wrzige Noten mit Zimt und Gewrznelken, elegant und harmonisch, vielschichtig, komplex und einladend. Im Gaumen besticht der Blauburgunder durch Eleganz und
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