Bianco Rovere DOC '23 - 37.5cl Marchesi Alfieri Tiefe und vielschichtige Nase mit
Description
Tiefe und vielschichtige Nase mit dem Duft von Vanille
Am Gaumen zeigt er sich saftig
Eine ausdrucksstarke
Im Mund entfaltet er kraftvoll
Bianco Rovere DOC '23 - 37.5cl Marchesi Alfieri Tiefe und vielschichtige Nase mitVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung
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