Parussi Barolo 2019 DOCG Pascale Intensives Granatrot

Intensives Granatrot

reifte er in temperierten Räumen

Maischegärung im Betonbehälter

hervorragend auch als Aperitif

Parussi Barolo 2019 DOCG Pascale Intensives GranatrotDer Wein Intensives Granatrot. therischer und einnehmender Duft mit intensiven und anhaltenden Noten von sssen Gewrzen, Sandelholz, Tabak und Leder. Strukturiert und kraftvoll. Die festen und robusten Tannine belegen seine Langlebigkeit. Weingut Castiglione Falletto auf 290 Meter Meereshhe. Lehm und Sand. Vinifikation Traditioneller Barolo mit langer Grung und Mazeration in Eichenfssern (Tini) bei Temperaturen um 30 C. Der Wein reift bis zu 30 Monate