Spitz Merlot Riserva 2021 Südtirol DOC Grösse:75cl nach seiner langjährigen Tätigkeit als

nach seiner langjährigen Tätigkeit als Kellermeister

zu geschmorten Wildgerichten

und anschließend das etwa 10- bis 15-tägige Maischestandzeit

zu 50 % in Beton und zu 50 % in französischen Eichenfässern (Barriques und Tonneaux) mit mittlerem Toasting aus zweiter und dritter Nutzung

Spitz Merlot Riserva 2021 Südtirol DOC Grösse:75cl nach seiner langjährigen Tätigkeit alsDer Wein Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. Ein klassisches Merlot Bouquet aus dunkelroten bis schwarzen Beerenfrchten und Eukalyptusnoten; im Mund krftig und rund, stets unterlegt von feinmaschigen, dichten Gerbstoffen in der Jugend, anhaltend im Abgang. Weingut In Bozen Sd am Zusammenfluss von Eisack und Etsch. Schwemmboden. Rebe: Guyot, 28 Jahre alt. Trinktemperatur 17 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 6 Jahren. Empfehlung Passt zu Martini Gansl,