Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (3 x 1,5l) BIO erzeugt überwiegend aus der Kakaobohnensorte
Description
erzeugt überwiegend aus der Kakaobohnensorte Trinitario und lokalen Sorten
Die Senfkörner werden traditionell in der Steinmühle zermahlen
Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 11
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt ideal zu leicht angebratenem Fleisch und Grillgerichten
Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (3 x 1,5l) BIO erzeugt überwiegend aus der KakaobohnensorteSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in
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