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aber nie laut
die Figeac so präzise macht
Hier gedeiht der Sangiovese unter besten Bedingungen und wird ausschließlich per Hand geerntet
die Maischestandzeit erstreckt sich meist über 2–3 Wochen mit schonenden Umpumpen und Pigeage
Domaine Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2018 MG Dalla Valle aber nie lautAlain Voge Cornas Vieilles Vignes 2018 in der Magnum (1,5 L) ist Syrah aus dem Bilderbuch der nrdlichen Rhne: kraftvoll, tiefgrndig und doch erstaunlich frisch. Die Cuve vereint alte Reben aus einigen der besten Lagen von Cornas Combe, Patou, La Cte, Les Mazards und Chaillot und reifte 20 Monate in franzsischer Eiche (ca. 15 % neues Holz). Ein moderner Klassiker mit Wurzeln in der Tradition, der die Renaissance der Appellation eindrucksvoll
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