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weil er eher Präzision als Überreife liefert und so die stilistische Klarheit des Hauses unterstreicht
Sashimi und Sushi
Die Flaschenreife auf der Hefe beträgt mindestens drei Jahre
was nicht zu schwer gewürzt ist
Peter Sisseck Sherry Fino Vina Corrales Albert Bichot weil er eher Präzision alsPeter Sisseck Sherry Fino Via Corrales ist eine der spannendsten Neuinterpretationen klassischer Fino Kultur aus Jerez knochentrocken, hochprzise und mit der Handschrift eines der renommiertesten Weinmacher Spaniens. Aus 100 % Palomino und in Flaschenfllung 2025 prsentiert er sich als anspruchsvoller, charakterstarker Andalusier, der sich bewusst zwischen groem Weiwein und traditionellem Sherry positioniert. Mit rund 911 Jahren Reife davon die letzten
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