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Fratelli Antonio & Raimondo, Moscato d'Asti, 2024 Domaine Pascal Cotat Nach einer schonenden Mazeration wird
Description
Nach einer schonenden Mazeration wird der Wein temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend einige Monate in Edelstahltanks
Für diese Art von Wein ist ein sorgfältiger Umgang mit den Reben entscheidend
doch sein Rückgrat verspricht Reifepotenzial über 10–20 Jahre – mit zunehmender Komplexität in Richtung Trüffel
Der Vinifikationsprozess ist traditionell
Fratelli Antonio & Raimondo, Moscato d'Asti, 2024 Domaine Pascal Cotat Nach einer schonenden Mazeration wirdDer Moscato dAsti 2024 von Fratelli Antonio & Raimondo steht fr piemontesische Leichtigkeit, feine Frische und aromatische Eleganz. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt, der dezenten Perlage und dem unverwechselbar duftigen Moscato Stil ist er ein charmantes Beispiel fr einen traditionsreichen Klassiker aus dem Piemont. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein meist hellstrohgelb mit lebendigen Reflexen und einer feinen, sanften Mousse. In der Nase
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