Domaine Des Forges Coteaux du Layon 1.Cru Les Onni Clos Pegase Die Gesamtreifezeit im Fass beträgt

Die Gesamtreifezeit im Fass beträgt 14-16 Monate

das näher als die anderen an der östlich gelegenen Gemeinde Auxey-Duresses liegt

sondern um einen Wein

Und es ist rundum gelungen

Domaine Des Forges Coteaux du Layon 1.Cru Les Onni Clos Pegase Die Gesamtreifezeit im Fass beträgtCoteaux du Layon 1er Cru Les Onnis Les Onnis ist der Katastername einer Parzelle, die die Terroirs der Quarts de Chaume gegenberstellt. Traube: Chenin Boden: Sandsteinschiefer, Quarz, Pudding auf kohlenstoffhaltigem Untergrund. Terroir in Hanglage, ideal fr Konzentration. Durchschnittsalter der Reben: 33 Jahre. Weinbereitung: In 3 oder 4 aufeinanderfolgenden Sortierungen geerntet, nur botrytisierte oder Passerills Traubenstcke. Das Pressen ist dank