Bianco di Merlot - TI - DOC Quattromani Affinamento: macerazione di 1 anno
Description
Affinamento: macerazione di 1 anno
mit zarten Noten von weißen Blumen und Balsamico-
potente e corposo
Bodenzusammensetzung: kalkhaltig - tonig
Bianco di Merlot - TI - DOC Quattromani Affinamento: macerazione di 1 annoBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte: 100% Merlot Standort Reben und Weinkeller: Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli) Terrain: Sandige Anlandung Verkelterung: Abbeeren und Quetschen von ausgewhlten Trauben, kurze Mazeration der Maische von zirka 45 Minuten bei tiefer Temperatur, darauffolgend wird die Maische gepresst. Weinmost wird bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank gekeltert Farbe: lachsfarben rosa Spiegelungen Bouquet: Intensiv, fruchtig
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