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Nach einer sorgfältigen Sortierung werden die Trauben traditionell vinifiziert: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Behältern
Zu den konkreten Erntemethoden und dem individuellen Vinifikationsprozess dieses Jahrgangs liegen keine näheren Angaben vor
wie man es von einem Wein aus Bordeaux erwartet
Die Weine werden im Allgemeinen für die Premier Crus zu etwa einem Drittel in neuem Eichenholz gereift
Gruss Cremant d'Alsace Grande Cuvee Brut A. J. Adam Nach einer sorgfältigen Sortierung werdenGruss Crmant d'Alsace Grande Cuve Brut ist ein eleganter, feinperliger Schaumwein aus dem Elsass, der Finesse und Trinkfreude mit echter Handwerkskunst verbindet. Fr alle, die nach einer charaktervollen Alternative zu Champagne suchen, bietet diese Grande Cuve przise Frische, feine Hefenoten und eine bemerkenswerte Balance. Crmant dAlsace blickt auf eine lange Tradition der Flaschengrung zurck und steht bis heute fr hochwertige Schaumweine mit klarer
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