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Alkoholgehalt15
die in Edelstahl Tanken zwischen 14° und 16°C erfolgt
Der Jungwein reift sechs Monate lang in französischen Barriques und weitere acht Monate in der Flasche
Die Fermentation ist in der Regel nach 12 Tagen abgeschlossen
Riesling 2024 Eisacktal DOC Carricante Alkoholgehalt15Der Wein Grnlich bis hellgelbe Farbe. In der Nase frisch und fruchtig nach grnem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich feinwrzig mit lebendiger Sure. Weingut Die Eisacktaler Kellerei wurde im Jahr 1961 gegrndet und ist die jngste Genossenschaftskellerei Sdtirols. Sie liegt inmitten der atemberaubenden Landschaft des Eisacktals, bekannt fr seine erstklassigen Weiweine und Weinberge. ber 135 Weinbauern bringen jhrlich ihre Trauben aus den verschiedenen
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