Mumbolt rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Pascale Pasta und Frischkäse
Description
Pasta und Frischkäse
Die Weine von Alois Lageder sind geprägt von der einzigartigen Landschaft der Region und der langen Weinbautradition der Familie
Strohgelb mit goldene Reflexen
ebenso zu Risotto
Mumbolt rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Pascale Pasta und FrischkäseDer Wein Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen einladend mit eleganten Gerbstoffen, saftig und trinkig. Fruchtig mit dunklen und roten Beeren, wrzige Noten. Weingut Sonnenverwhnte Sd Steillage, sandiger Lehmboden auf Porphyr in Laitach bei Bozen auf 350 m . d. M. Vinifikation Kaltmazzeration fr 5 Tage, Grung im Stahltank mit Pigeage, 4 Wochen Maische kontakt, Sureabbau und Reifung fr 12 Monate in gebrauchte Barrique. Trinktemperatur 16 18
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