Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g kat-grill-und-bbq Ponthier Passionsfrucht Püree ist ein

Ponthier Passionsfrucht Püree ist ein köstliches Produkt

Inspiriert vom 2-Sternekoch Tohru Nakamura aus dem Restaurant Schreiberei in München

direkt gepresst und spontan in neutralen Fässern vergoren

Für diesen Brand werden die Marillen vor dem Einmaischen entsteint

Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g kat-grill-und-bbq Ponthier Passionsfrucht Püree ist einApfelpektin ist geeignet als natrliches Geliermittel fr die Fertigung von klassischen Fruchtgelees, Konfitren und Marmeladen aus Fruchtprees, Fruchtsften, Fruchtstcken und Mischungen sowie Zucker und Zitronensure. 5g Zitronensure beifgen und auf 105C erhitzen, gegebenenfalls abfllen und erkalten lassen. Dosierungsbeispiel: 20g Pektin, 1kg Frchte und die gewnschte Zuckermenge vermischen. Fr eine weichere Konsistenz reichen 10g Pektin aus.