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Pecher Mignon Pfirsichlikör 0
Zudem ist ein starker Karamellgeschmack zu erkennen
Nach zwei Jahren Reifezeit im Eichenholzfass wird er mit seinen fruchtigen Facetten abgefüllt und etikettiert
75 L entsteht aus den Rebsorten Chenin blanc (80 %) und Chardonnay (20 %)
Ferdinands Saar Quince Gin-Likör aus Quitten 0,5 L Absinth Pecher Mignon Pfirsichlikör 0Ein Hoch auf die Quitte! Die interessante Verbindung aus weichem Gin Likr und fruchtig herbem Quittenaroma bringt neue Nuancen ins Spiel. Die zarte Farbe des Likrs (30% Vol.) spielt mit dem Gelb der einst weit verbreiteten Quitte. Deren Gerbstoffe sorgen fr dezente Bitternoten und akzentuieren das Verhltnis von Se und Sure. Die solide Likr Grundlage bildet ein Dry Gin mit einem Potpourri aus Botanicals.
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