Sierra de Toloño Rioja 2021 Castelfort um Fäulnis und Pilzinfektionen an
Description
um Fäulnis und Pilzinfektionen an Reben und Trauben zu vermeiden
wenn es um klassische
Klarheit und eine sehr feine
geprägt von Aromen reifer schwarzer Johannisbeere und einer feinen Nuance von Trüffel
Sierra de Toloño Rioja 2021 Castelfort um Fäulnis und Pilzinfektionen anber den Hersteller Sandra Bravo Marin ist eine junge Winzerin, die bei der Herstellung von Rioja Wein neue Wege beschreitet. Aus einigen der hchstgelegenen alten Weinberge pflckt sie die besten Tempranillo Trauben von Hand. Vor der Grung liegen die gepressten Trauben bei niedriger Temperatur in kleinen Betongefen und extrahieren so viel Aroma wie mglich. Das Ergebnis berzeugt und wir gehen davon aus, dass Sandra in ein paar Jahren fr ihre Kultweine
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