Champagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Extra Brut 3210 Heimann Kadarka Nach einigen Stunden Maischestandzeit geht

Nach einigen Stunden Maischestandzeit geht es für den Most in die Spontangärung im 2000-Literfass

die zarte Perlage unterstreicht die klare Frucht im Abgang

Maulbeeren und Hibiskus

14 Tage Maischestandzeit

Champagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Extra Brut 3210 Heimann Kadarka Nach einigen Stunden Maischestandzeit gehtChampagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Extra Brut 3210 Beim Champagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Extra Brut 3210 zhlt man sich quasi zu seinem Schaumweinglck: 3 Jahre Hefelager, 2 Terroirs (Montgueux und Le Mesnil sur Oger), 1 Rebsorte, 0 g L Dosage. Die finessenreiche Frische des Chardonnays wird weder durch Zuckerdosage noch Fllschwfel getrbt. In der Nase tnzeln helles Gebck und Lindenblten. Am Gaumen besticht der Schaumwein durch