Fuoripista Pinot Grigio 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Risotto mit Champignons
Description
Risotto mit Champignons
Mostklärung durch natürliche Sedimentation
Spontanvergärung in Tonneaux
Kaffeenoten im Abgang
Fuoripista Pinot Grigio 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Risotto mit ChampignonsDer Wein Helles Ziegelrot wilde Nase nach getrockneten Krutern: Liebstckl, Melisse und Minze, Hagebutte, rosa Grapefruit und etwas nach Zwetschgendatschi. Am Gaumen eine rauhe Textur, ultratrocken und dezent herb, mit einer krftigen Tanninstruktur und einem schnen Kruterbogen im Abgang. Weingut Campo Rotaliano, Mezzolombardo. Vinifikation Ausbau 8 Monate in Amphore. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung Ideal zu
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