Saga Kochpergament (Backpapier), auf der Rolle, 38cm x 50m, 1 St Alc.34.0% Die seit 1807 bestehende kleine

Die seit 1807 bestehende kleine YagisawaBrauerei wurde durch den Tsunami komplett zerstört und schaffte es langsam wieder Schritt für Schritt zurück ins Leben

wobei die Säure oft aufgrund des besonderen Bodens etwas Bis zu 120 Jahre alt sind die wurzelechten Reben

sind in relativ dicke Stifte geschnitten

Dieses sehr mineralische und leicht süßlich schmeckende Salz ist geschätzt bei Profiköchen in Japan

Saga Kochpergament (Backpapier), auf der Rolle, 38cm x 50m, 1 St Alc.34.0% Die seit 1807 bestehende kleineSAGA Kochpergament wurde fr die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablseeigenschaft und das Nassverhalten sind bei diesem Kochpergament besonders gut. Es ist beidseitig silikonisiert, das heit mit einer speziellen Antihaftbeschichtung ausgestattet, und weist dadurch einen hohen Non Stick Effekt auf. Aufgrund der hohen Hitzebestndigkeit kann es bis maximal 220 C erhitzt werden. Gemse, Fisch oder Fleisch lassen sich schonend