Kokoretsi Kokorec ca. 800g - 1100g Κοκορετσι Voras Βορας sary Sorten: Limniona

Sorten: Limniona

der zur Kategorie der Vins de Liqueurs gehört

in einigen Bereichen dunkler und in anderen heller

das Meer und der fruchtbare Boden

Kokoretsi Kokorec ca. 800g - 1100g Κοκορετσι Voras Βορας sary Sorten: LimnionaKokoretsi ist ein Grillgericht aus tierischen Innereien (Schaf und Ziege), das in der Kche Griechenlands, des Balkans, der Trkei und Aserbaidschans zu finden ist. Es wird normalerweise als Vorspeise in Scheiben geschnitten serviert. Es wird das ganze Jahr ber zubereitet, ist aber am Ostertisch sehr verbreitet. Den Byzantinern als Schnur oder Schnur oder Strick bekannt, wo es auf die gleiche Weise und aus den gleichen Materialien hergestellt wurde.