US$ 47.99
Ebenfalls in 250g erhältlich
zum Würzen von Wildgerichten
Ideal geeignet zu allen Gerichtn
Marinaden oder Saucen
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g Storing_temp.14° Ebenfalls in 250g erhältlichSpeziell runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.