Ryan Roark, Zinfandel, Paso Robles, 2021 Bush Rum Die Gesamtbepflanzung besteht zu knapp

Die Gesamtbepflanzung besteht zu knapp 60 % aus weißen und zu gut 40 % aus roten Trauben

Am häufigsten wird sie als Einzelpflanze mit Kelchbindung gezogen

Wer die Weine von Ducru Beaucaillou kennt

etwas südlich und näher an der Westküste als Montepulciano (Vino Nobile)

Ryan Roark, Zinfandel, Paso Robles, 2021 Bush Rum Die Gesamtbepflanzung besteht zu knappLeichter und frischer Zinfandel, laut Ryan Roark haben Sie die Wahl. Ryan hat die Trauben von einer alten Parzelle hoch oben in Paso Robles ausgewhlt. Eine krftige und schnelle Grung, bei der der Most bereits nach fnf Tagen von den Schalen gezogen wird, was dem Wein weniger Tannin und Robustheit verleiht. Das Ziel ist ein anderer Zinfandel, mit Frische und Eleganz. Der Weinberg wird seit der Bepflanzung ohne knstliche Bewsserung und nach kologischen