Torre dei Venti Nero d'Avola 2023 Erice DOC Malbec Passend zu Gerichten
Description
Passend zu Gerichten
Im Mund ist er reich
Angenehmer Nachgeschmack
und in Inox-Edelstahltanks gefüllt
Torre dei Venti Nero d'Avola 2023 Erice DOC Malbec Passend zu GerichtenDer Wein Leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von Beeren und Gewrzen mit zarten Anklngen an Pflaumen und Feigen. Am Gaumen warm und einhllend. Der Abgang ist lang und angenehm. Weingut DOC Gebiet Erice, 250 300 Meter ber dem Meeresspiegel. Die Bden sind kalkhaltig lehmig. Vinifikation Handlese, Abbeeren, Rotweinbereitung mit traditionellem Pressen der Schalen, Mazeration bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 C. Reifung
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