Grüner Veltliner
Elementum 2020 Sparkling Sechs verschiedene Rebsorten aus bis
Description
Sechs verschiedene Rebsorten aus bis zu 60 Jahre alten Anlagen von der Südlage Kirchberg werden gemeinsam gelesen und vergoren und reifen danach bis zu einem Jahr auf der Vollhefe in großen Eichenfässern
Subtle herbal spice
verfeinert mit Ingwer für frische & kühle Noten
yellow apple
Grüner Veltliner<br>Elementum 2020 Sparkling Sechs verschiedene Rebsorten aus bisHand selected, spontaneously fermented, aged for 6 weeks on the skins, matured for 12 months on fine lees in oak barrels, bottled unfiltered. Intense herbal spice, black pepper, tea leaves, dried tobacco, spicy and mineral with a powerful tannin structure.
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