Bolgheri rosso Clarice 2023 Toscana DOC Manzoni bianco Die Lagerung auf der Feinhefe
Description
Die Lagerung auf der Feinhefe dauert 6 Monate
Schweins- oder Kalbsbraten
die an Nüsse erinnern
Weinberg «San Francesco»
Bolgheri rosso Clarice 2023 Toscana DOC Manzoni bianco Die Lagerung auf der FeinhefeDer Wein Transparente, intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sauber, voll und warm, mit deutlichen Gewrznoten, begleitet von Aromen reifer roter Frchte. Weingut Lehmig sandige Zusammensetzung, mit Steinen. Cordon ausgebildet, Guyot. Vinifikation Nach dem Entrappen und sanften Quetschen beginnt jede getrennte Sorte mit der Mazeration und alkoholischen Grung in Stahltanks und Betontanks fr etwa 15 18 Tage bei einer Temperatur von nicht
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