Le Verzure Sileo Toscana Rotwein Rotwein Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) 11.5% “ Einer dieser großen „kleinen“

“ Einer dieser großen „kleinen“ Weine ist unser Château Saint-Aubin

BEURTEILUNG: Der Gaumen zeigt sich saftig

Tintenfischringe

Chorizo oder auch zu gereiftem Käse

Le Verzure Sileo Toscana Rotwein Rotwein Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) 11.5% “ Einer dieser großen „kleinen“STORY: 20 km nrdlich von Montalcino, in einem Landstrich aus dem viele der besten Weine Italiens stammen, pflegen Antonella und Luigino Barban ihr ganz eigenes Verstndnis vom Weinbau AUSBAU: Die handgelesenen Trauben werden ohne Temperaturkontrolle in offenen Terrakotta Amphoren nur mit der Hefe aus der Traubenschale fermentiert. Nach Abschluss der malolaktischen Grung werden die Schalen ungefhr sieben Monate im Wein belassen und dann entfernt. Der