Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 Müller-Catoir der hervorragend zu würzigen Gerichten
Description
der hervorragend zu würzigen Gerichten wie Hasenpfeffer
charakterstarke Tokaji-Weine
Die Exposition reicht je nach Parzelle von süd- bis südwestorientiert
bevor die Trauben vollständig entrappt und schonend gepresst werden
Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 Müller-Catoir der hervorragend zu würzigen GerichtenDer Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 zeigt eindrucksvoll, wie groes Terroir und kompromisslose Selektion zusammenwirken knnen, um einen Wein zur Reife zu bringen, ohne dabei an Spannung oder Intensitt zu verlieren. Trotz der extrem herausfordernden Witterung des Jahrgangs mit Frost und Trockenperioden prsentiert sich dieser Valmur heute uerst przise, konzentriert und von beeindruckender Mineralitt. Die privilegierte Lage im oberen Teil der Grand
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