Trüffel-Puder, 25% Tuber Aestivum, Etruria, 10 g sub-obst-und-edelbraende Alginat wird aus Braunalgen gewonnen
Description
Alginat wird aus Braunalgen gewonnen und dient als Gelier- und Verdickungsmittel
Viel Zucker und wenig Alkohol ist für Reginerate nicht akzeptabel
Der Einsatzbereich dieses Pfeffers ist vornehmlich bei dunklem Fleisch wie Wild und Rind
58 HRC gehärtet
Trüffel-Puder, 25% Tuber Aestivum, Etruria, 10 g sub-obst-und-edelbraende Alginat wird aus Braunalgen gewonnenAls letztes Finish wie das Parfum an einer schnen Frau kann Dieses schwarze Trffelpulver jedes Gericht veredeln. Egal ob Eierspeise, Pasta oder Kse, es gibt keine Grenzen.
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