Celler de Capcanes Pinot Noir Peraj Ha'abib (Koscher) 2023 apulien In der Nase dominieren Aromen

In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten

Nicht unerwähnt bleiben sollten auch die lediglich 60hl/ha an Lesematerial

Die limitierte Auflage und das hohe Reifepotenzial machen ihn zu einem Prestige-Sekt auf aller höchstem Niveau

Ideal als Basis für klassische Gin Tonic-Varianten oder kreative Cocktails

Celler de Capcanes Pinot Noir Peraj Ha'abib (Koscher) 2023 apulien In der Nase dominieren AromenDer Peraj Haabib Pinot Noir 2023 vom Weingut Celler de Capanes ist ein seltener, reinsortiger Pinot Noir aus Katalonien, der die elegante Seite des Montsant Terroirs zeigt. Im Glas leuchtet er in hellem Rubinrot. In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifer Kirsche, Himbeere und roten Beeren, begleitet von Gewrznoten, Rauch und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich seidig und harmonisch mit frischer Frucht, eleganter Sure und feiner