Pinot Noir Terra Cotta '22 - 75cl Frankreich Der gemeinsame Weinausbau dauert gut
Description
Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate
Röstaromen sowie Kakao und Gewürze
Der Brut Rosé ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2-3 Jahren der Kellerlagerung auf den Markt
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Die temperaturgesteuerte Gärung dauert ca
Pinot Noir Terra Cotta '22 - 75cl Frankreich Der gemeinsame Weinausbau dauert gutVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Reines, klares Fruchtbukett, das nach reifen Kirschen duftet. Am Gaumen erfreut er mit einer angenehmen Flle und nur schwach belegenden Gerbstoffen, die ihm jedoch
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