2019 Domaine d'Eugénie Clos Vougeot Grand Cru Haut Carles Der 2016er bleibt jugendlich strukturiert

Der 2016er bleibt jugendlich strukturiert

ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot

dass Julio Cortázar seinen Wunsch niederschrieb

Der volle Geschmack ist saftig mit festen Tanninen und perfekt integrierter Säure

2019 Domaine d'Eugénie Clos Vougeot Grand Cru Haut Carles Der 2016er bleibt jugendlich strukturiertDie Ernte 2019 verlief bei d'Eugnie positiv und es ist viel von mehr Frucht und Finesse die Rede. 2019 verwendete das Weingut mehr ganze Trauben als in den Vorjahren und das zahlt sich in saftigen und aromatischen Weinen aus. Clos de Vougeot ist einer der ltesten Clos in Burgund und d'Eugnie besitzt hier 1,37 Hektar. Die Weinreben von d'Eugnie befinden sich im hchsten Teil neben dem Schloss. Die Weinreben hier sind etwa 60 Jahre alt. Der Boden enthlt