Cocchi Bianc'd Bianc AltaLanga Brut Domaine Foillard Jean Er passt hervorragend zu gegrilltem

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch (Lammkoteletts

Lehm und Sand mit einem wertvollen Eisenoxidschicht-Untergrund („crasse de fer“)

und hier besonders in Beaune

Kalbsrücken und gereiftem Comté oder Beaufort

Cocchi Bianc'd Bianc AltaLanga Brut Domaine Foillard Jean Er passt hervorragend zu gegrilltemDer Cocchi Biancd Alta Langa Brut 2017 ist ein eleganter Jahrgangs Schaumwein aus 100 % Chardonnay und stammt aus dem traditionsreichen Piemont. Als nach der Metodo Classico vinifizierter Alta Langa Schaumwein verbindet er frische Przision mit feiner Reife und spiegelt die wachsende Bedeutung hochwertiger italienischer Schaumweine wider. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Brut in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase