2023 La Source Blanc, Côtes du Rhône, Mourchon Tenuta Torre dei Beati feine Toastnoten und zusätzliche Tiefe

feine Toastnoten und zusätzliche Tiefe gibt

damit der Saft in eine pneumatische Presse fließt

mineralischen Eindruck überzeugt

Die Gärung findet 13–15 Tage lang bei 15 °C in Edelstahltanks statt und anschließend reift der Wein etwa 4–6 Monate in französischen Eichenfässern

2023 La Source Blanc, Côtes du Rhône, Mourchon Tenuta Torre dei Beati feine Toastnoten und zusätzliche TiefeEin lebendiger und ziemlich vollmundiger Wein, der fast alle wichtigen weien Rhne Trauben enthlt, allen voran Viognier. Es gibt Anklnge von Birne, Aprikose, Pfirsich, Krutern und Mineralien. Freundlich trocken und mit feiner, spritziger Sure. Ein feiner Wein zum Aperitif und zu einer groen Auswahl an leichteren Gerichten, Salaten und Kse. Hinter diesem Wein aus zugekauften Trauben steht das Team der Domaine de Mourchon. Neben Viognier mit