Domaine de la Pinte Cuvée d' Automne Baranya-Tal der wenig mit seinen burgundischen

der wenig mit seinen burgundischen Nachbarn gemein hat

Nach sorgfältiger Handlese und mehreren Stunden Maischestandzeit vergärt der Most spontan in 1000-Liter-Eichenfässern

Weitere Infos: 15 bis 35 Jahre alte Reben Trinkreife: 2020-2022 Säure: 9

Chantal und Pierre bringen mit dieser Cuvée einen zartfarbigen Rosé zu uns

Domaine de la Pinte Cuvée d' Automne Baranya-Tal der wenig mit seinen burgundischenDomaine de la Pinte Cuve d' Automne Jura Die Cuve d'Automne der Domaine de la Pinte aus dem Jura besteht zu 80% aus Savagnin und zu 20% aus Chardonnay. Dieser Wein wird grtenteils spundvoll ausgebaut, das heit die Fsser werden aufgefllt, wenn sie im Lauf der Lagerung ein wenig ihres Inhaltes eingebt haben. Zu etwa 20% besteht dieser Wein aber auch aus oxidativ ausgebautem Wein, nmlich Fssern, die auf ihrem Weg zum Vin Jaune (siehe Vin Jaune von