Harmonium IGT '14 - 150cl Corvinone Langer und komplexer Abgang mit

Langer und komplexer Abgang mit würzigen Noten und zum Ende leicht ledrige Töne

Im Abgang wirken balsamische und würzige Töne und eine willkommene Frischenote lange nach

rotbeerige Aromatik

Fermentation für 15-20 Tage in kleinen Holzbottichen bei 16-18° C

Harmonium IGT '14 - 150cl Corvinone Langer und komplexer Abgang mitVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein